REDAKSI8.COM – Industri Kecil Menengah (IKM) warga Desa Dalam Pagar Kecamatan Martapura Kabupaten Banjar Kalimantan Selatan melakukan pelatihan untuk pembuatan herbal berupa jamu untuk Kesehatan selama 3 hari yang dilakukan mulai tanggal 2 sampai dengan 5 Juni 2020.
Pelatihan tersebut dilakukan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan kabupaten Banjar bekerjasama dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kalimantan Selatan dan di sport oleh Kementrian Perindustrian Republik Indonesia.
Salah satu anggota IKM Temuje, Nurlian mengatakan bahwa saat kelompok industri yang dikelolanya membuat bermacam macam minuman herbal untuk Kesehatan.
“Saat ini, produk kita seperti pinang manjakani, kunyit asam dan lemon jahi, dan pruduk terbaru yang kita olah adalah tamulawak jahe,” tambahnya
“Adapun bahan yang digunakan adalah temulawak, jahe, kunyit, serai, asam jawa, gula merah dan gula pasir,” tambahnya
Nurlian menjelaskan bahwa hasil olahan ini tanpa bahan pengawit, kalau diluar dari pendingin itu bisa bertahan antara 2 sampai 3 hari, kalau berada di lemari pendingin bisa tahan satu minngu sampai sepuluh hari.
“Adapun untuk temulawak jahe ini adalah untuk menjaga stamina, apalagi saat ini pandemi virus corona,” ungkapnya
