REDAKSI8.COM – Kuini, Kuweni atau kuwini (Mangifera × odorata Griffith) adalah sejenis mangga-manggaan yang masih berkerabat dekat dengan bacang. Tumbuhan ini memiliki buah yang harum dan daging buah yang lembut.
Konsistensi daging buah kuini lebih padat daripada bacang dan seratnya lebih halus. Karakternya berada di antara mangga dan bacang, dan para ahli juga menganggapnya sebagai hibrida antarspesifik alami antara mangga dan bacang.
Buah ini mungkin bagi sebagian warga Indonesia familiar, dikenal dengan nama-nama yang serupa di pelbagai bahasa daerah: kweni, asam membacang, macang, lekup (Melayu.); kuwini, ambacang, embacang, lakuik (Mink.); kuweni, kebembem (Btw.); kaweni, kawini, bembem (Sd.); kaweni, kuweni, kweni (Jw.); kabeni, beni, bine, pao kabine (Md.), pao kaeni (P. Sapudi); “Kuwini” ‘(bahasa Banjar), weni (Bal.); mangga kuini (Sulut); kuini, guin, koini, kowini, koine, guawe stinki, sitingki, hitingki (aneka sebutan di Maluku), dan lain-lain.
Di Sabah ia disebut huani atau wani, sedangkan di Filipina dinamai huani, uani atau juani.
Sebagaimana mangga, kuweni juga populer sebagai tanaman pekarangan. Pohon ini ditanam terutama untuk diambil buahnya, yang disukai orang karena keharumannya. Buah ini, manakala masak, dimakan sebagai buah meja atau dijadikan campuran minuman.
Mutu buah kuweni bervariasi bergantung pada kultivarnya, yang dianggap paling baik ialah yang baunya tak begitu menyengat, manis, dengan daging yang tak begitu berserat dan banyak sari buahnya.
Inti bijinya ditumbuk untuk dijadikan tepung, sebagai bahan pembuatan makanan sejenis dodol. Kulit batang kuweni digunakan sebagai bahan obat tradisional.
Pohon buah ini umum dibudidayakan di Sumatra, Jawa, Kalimantan, Semenanjung Malaya dan Filipina bagian selatan.
Selain itu diketahui pula ditanam di Vietnam, Guam, dan Kepulauan Christmas. Meski demikian, budidaya kuweni secara intensif belum dilakukan.
Kuweni tumbuh baik di dataran rendah sampai ketinggian sekitar 1.000 m dpl.
Wilayah yang disukainya adalah daerah dengan curah hujan yang agak tinggi namun merata sepanjang tahun, sehingga tanaman ini cocok untuk menggantikan mangga yang umumnya tumbuh lebih baik di daerah kering.
Kuweni biasanya diperbanyak dengan biji.
Berikut beberapa manfaat dari buah kueni untuk kesehatan:
- Meningkatkan sistem imun tubuh
Buah kueni mengandung vitamin B6 yang tinggi. Vitamin B6 yang ada di dalam buah kueni jumlahnya kira-kira sekitar 10%. Manfaatnya untuk meningkatkan sistem imun dan kekebalan tubuh
Membantu proses pencernaan dari kandungan protein yang masuk ke dalam tubuh, serta membantu proses pertumbuhan dan perkembangan dari sel-sel. - Menangkal radikal bebas
Salah satu kandungan tertinggi dari buah kueni yaitu Vitamin C. Kandungannya bisa mencapai separuh atau kurang lebih 40-50 % kandungan vitamin C per 100 gram buah kueni.
Hal ini merupakan kandungan nutrisi tertinggi yang dimiliki oleh buah kueni, mangga dan bacang. Manfaat vitamin C untuk meningkatkan dan menjaga imunitas atau sistem kekebalan tubuh.
Sebagai zat antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas, mencegah dan mengobati terjadinya seriawan, mempercepat penyembuhan luka, dan dapat membunuh kuman-kuman serta bakteri - Menjaga kesehatan tulang
Buah kueni ternyata memiliki kandungan kalsium yang juga baik untuk tubuh kita. Paling tidak, kalsium yang terkandung di dalam manfaat buah kueni dapat membantu pemenuhan kebutuhan akan kalsium setiap harinya.
Manfaat kalsium untuk menjaga kesehatan tulang, mencegah terjadinya gangguan pada tulang, seperti osteoporosis dan keretakan tulang, memperkuat struktur tulang dan gigi. - Menambah kandungan darah dalam tubuh
Buah kueni juga memiliki kandungan zat besi yang untuk memnuhi kebutuhan zat besi dalam satu hari. Manfaat zat besi sendiri memiliki banyak kegunaan, yakni mempercepat penyembuhan luka dan menambah kandungan darah di dalam tubuh. - Anti Kanker
Buah kueni memiliki kandungan manfaat antioksidan yang cukup tinggi. Hal ini akan membantu tubuh dalam menangkal radikal bebas dan racun yang masuk ke dalam tubuh.
Paling penting dari buah kueni adalah sanggup untuk mencegah terjadinya penyakit kanker. - Indeks glikemik yang rendah
Buah kueni memiliki indeks kandungan gula darah atau glikemik yang rendah. Itu artinya, buah kueni apabila dikonsumsi secara wajar, tidak akan menaikkan kadar gula darah secara signifikan, dan aman dikonsumsi bagi yang menderita penyakit diabetes. - Mengatasi Jerawat
Beberapa ahli mengatakan bahwa buah kueni dapat membersihkan pori-pori kulit yang mengalami penyumbatan.
Hal ini karena manfaat buah kuini berpotensi untuk membersihkan kulit, agar menjadi lebih cerah dan dapat menghilangkan jerawat yang mengganggu. - Melancarkan pencernaan
Buah kueni mengandung serat yang cukup tinggi. Sama seperti manfaat buah-buahan lain, serat ini sangat penting bagi tubuh kita sehari-hari. Serat dapat bermanfaat dan berguna untuk melancarkan pencernaan dan mencegah terjadinya sembelit. - Mencegah terjadinya gangguan mata
Buah kueni juga mengandung banyak vitamin A yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan daya tahan dan sistem kekebalan tubuh.
Mencegah terjadinya gangguan pada mata, seperti rabun jauh, mata minus, mata plus, dan silindris.
Sumber teks (Wikipedia)
