REDAKSI8.COM, BANJARBARU – Demi meningkatkan kualitas Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) milik warga Sungai Besar Banjarbaru, sejumlah dosen dan mahasiswa Fakultas Peikanan dan Kelautan (FPK) Universitas Lambung Mangkurat (ULM), memberikan materi manajemen kinerja dan penjualan kepada pengusaha pengolahan produk perikanan yang dinamai Sari Alami, Senin (17/7/2023) siang.
Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) oleh unsur dosen dan mahasiswa itu merupakan Program Dosen Wajib Mengabdi (PDWA) dari LPPM ULM Kalsel. Tujuan kegiatan itu untuk memperbaiki manajemen kinerja karyawan dan menambah pengetahuan bagaimana promosi pemasaran produk usaha yang bersangkutan.
Dosen FPK ULM yang merupakan Ketua Tim PKM tersebut, Irma Febrianty menjelaskan, meskipun usaha pengolahan produk perikanan Sari Alami sudah berjalan selama kurang lebih 15 tahun sejak 2008, tak ditampik masih perlu peningkatan profesional kerja para karyawan disana.
“Salah satunya kami (dosen dan mahasiswa<-red) memberikan materi mengenai bagaimana meningkatkan disiplin kerja karyawan setempat (usaha Sari Alami<-red),” ujarnya kepada redaksi8.com melalui keterangan tertulis.
Adapun materi yang disampaikannya saat itu antara lain, manajemen disiplin waktu, taat terhadap peraturan di tempat kerja dan apa saja tanggung jawab dalam bekerja.
Bicara soal disiplin waktu Irma merincikan, para karyawan diminta memahami bagaimana disiplin atas waktu kehadiran kerja, disiplin waktu dalam mengerjakan tugas, disiplin waktu istirahat dan tepat waktu di jam pulang kerja.
Hal-hal demikian akan sangat berpengaruh terhadap kualitas karyawan dikemudian hari.
Selanjutnya terang ketua tim Irma mengenai taat terhadap peraturan di tempat kerja, apabila karyawan tidak bisa hadir atau terlambat masuk bekerja, seyogianya karyawan yang bersangkutan memberitahukan alasannya melalui via WhatsApp, SMS maupun sambungan telepon.
Sebab, koordinasi dalam suatu usaha merupakan tonggak keberhasilan kerjasama tim dalam mencapai target dan visi misi usaha.
Kemudian Ia menuliskan, tanggung jawab dalam bekerja turut menjadi perhatian penting dalam suata usaha, antara lain, kesanggupan dalam menghadapi pekerjaan yang menjadi tanggung jawabnya sebagai seorang karyawan yang dapat dihandalkan.
“Setelah itu melaksanakan penggunaan dan pemeliharaan peralatan sebaik-baiknya, supaya mampu menunjang kelancaran kegiatan usaha,” akhiri Irma.
Agar usaha Sari Alami semakin berkembang lebih baik, Anggota Tim PKM Rina Mustika menerangkan, penjualan produk Sari Alami mesti ditingkatkan dengan alternatif metode promosi dan penjulan online.
Caranya sebut Rina, menentukan tujuan promosi dan mengenali target audiensi. Dimana promotor terlebih dahulu menentukan tujuan promosi yang jelas, dan memahami target audiens, kebutuhan mereka dan metode yang bisa diterapkan supaya produk dapat memenuhi kebutuhan mereka.
Pun inginnya, promotor hendaklah membuat pesan singkat dan jelas yang mempromosikan manfaat produk dengan menonjolkan fitu-fitur di dalam produk tersebut.
“Gunakan kalimat yang menarik dan kreatif dalam contoh promosi produk untuk memikat audiens,” sarannya.
Lalu, memilih media promosi yang tepat untuk target pasar yang sudah ditentukan. Semisal, jika target pasar cenderung aktif di media sosial, akan lebih baik promosi dilaksanakan secara gencar di media sossial pula.
“Gunakan media sosial untuk memajang contoh promosi yang sudah dibuat. Buat akun bisnis di platform media sosial terkait, posting konten yang relevan dan menarik tentang produk tersebut, dan gunakan fitur iklan di platform dengan maksimal,” jelasnya.
Di era serba digital sekarang baginya, tidak dipungkiri kecepatan promosi usaha dapat dipengaruhi secara drastis menggunakan influencer di media sosial yang memiliki banyak pengikut.
Supaya, dapat membantu menjangkau audiens baru yang tertarik dengan produk yang ditawarkan.
“Gunakan testimoni. Testimoni dari pelanggan yang telah membeli dan menggunakan produk dari bisnis kita dapat menjadi alat yang efektif untuk memperkuat pesan promosi. Pastikan juga testimoni tersebut jujur dan autentik,” tambahnya.
Dia mengingatkan, promotor mesti selalu memantau dan mengevaluasi hasil promosi. Caranya, dengan memantau kinerja penjualan dan respons pelanggan. Lalu mengevaluasi atas hasilnya dan mau memperbaiki strategi promosi yang sudah dilaksanakan berdasarkan data yang peroleh.
Selain itu, Rina juga memberikan materi bagaimana langkah-langkah membuat sebuah label promosi.
Seperti menentukan tujuan pembuatan label. Memilih Sofware desain seperti: Adobe Illustrator, Adobe Photoshop, Corel Draw dan Canva. Menentukan ukuran stiker label. Memilih warna yang sesuai. Memilih bahan stiker label yang tepat, dan menentukan kualitas cetak stiker label.
Sedangkan untuk komponen yang harus ditulis dalam label Ia menukas, seperti nama pangan olahan. Dimana nama pangan olahan terdiri atas nama jenis dan merek dagang.
“Setelah itu berat bersih atau isi bersih, daftar bahan yang digunakan, nomor pendaftaran pangan, keterangan kedaluwarsa, kode produksi, keterangan kandungan gizi dan logo halal,” pungkasnya.
Tidak hanya dosen, mahasiswa juga ikut membantu dalam pemberian materi, materi yang diberikan Aisyah, Rizki dan Tania menyampaikan materi pemasaran online di era digital sekarang begitu diperlukan . Supaya menarik konsumen atau calon konsumen secara cepat.
Mereka pun saat itu membagikan tips bagaimana cara jualan di online terhadap pemula supaya produk yang dijual bisa laris dan manis.
Pertama, pemilik usaha mesti menggunakan fitur marketplace. mencantumkan nama penjual, gambar barang, lokasi, deskripsi, hingga harga termuat dengan jelas.
Kedua, manfaatkan grup jualan. Adanya grup tersebut ujarnya bisa dimanfaatkan sebagai cara jualan di online. Terlebih, grup tersebut memang dibikin buat berjualan semata.
“Gak sulit rasanya bagi kita buat menemukan pembeli,” ucapnya.
Ketiga, menampilkan foto yang orisinal dan bagus. Agar jualan online laris dan cepat dapat pembeli, hendaknya penjual memasang foto-foto yang benar-benar orisinal dan bagus.
“Biasanya, salah satu alasan kenapa pembeli tertarik buat membeli adalah karena gambar yang terpajang itu terlihat orisinal, sehingga bisa dipercaya keasliannya,” menurutnya.
Keempat, selalu respon pesan-pesan dari pembeli. Sebab, merespons setiap pesan yang dikirimkan oleh calon pembeli, kemungkinan ada yang benar-benar membeli bisa terjadi.
Mereka juga memberi tahu untuk tidak melupakan pendaftaran akun. Namun, proses yang mesti dilengkapi pertama-tama profil toko, berikut caranya:
1. Via Seller Center: Buka Seller Centre, pilih ‘Profil Toko’ > kemudian lengkapi ‘Nama Toko’ > ‘Deskripsi Gambar’ > ‘Deskripsi’ setelah itu klik ‘Simpan’.
2. Via Aplikasi dalam hal ini mereka mencontohka salah satu aplikasi yang sudah banyak dikenal masyarakat yaitu aplikasi Shopee: Buka Aplikasi Shopee di handphone Anda, pilih ‘Saya’ lalu ‘Toko Saya’. Pilih ‘Asisten Penjual’ > ‘Profil Toko’ > kemudian lengkapi ‘Nama Toko’ > ‘Deskripsi Gambar’ > ‘Deskripsi’ setelah itu klik ikon ‘Centang’ di pojok kanan atas menu.
Tahap selanjutnya beber mereka, pilih jasa kirim yang ingin digunakan ketika mau mengirim produk yang dijual ke pembeli.
Pilihan jasa kirim yang yang tersedia di platform tetap biasanya ada JNE (YES, REG dan OKE), J&T Express, Pos Indonesia, Grab (same day), dan GoSend (same day).
“Setiap mengaktifkan jasa kirim baru di level toko, jangan lupa untuk mengaktifkan juga di level produk,” imbaunya.
Langkah berikutnya sambung mereka, memasukkan nomor rekening. Nantinya, nomor rekening ini berguna untuk pencairan dana penjualan.
“Pilih ‘Rekening Bank’ di Seller Center, atau ‘Pengaturan Saldo Penjual’ lewat Aplikasi Shopee. Klik ‘Tambah Rekening Bank’ atau ‘Rekening Bank’ untuk menambahkan data rekening tabungan di Toko Shopee,” tukasnya.
“Setelah melengkapi data profil toko hingga memasukkan rekening bank, kini anda sudah bisa mulai berjualan,” pungkasnya.
