REDAKSI8.COM, BANJARBARU – Kelompok Masyarakat (Pokmas) Berkah Bersama Kemuning (BBK) panen ribuan ekor bebek di Jalan Guntung Pinang, Kelurahan Kemuning, Kota Banjarbaru, Jum’at (15/9/23).
Bebek yang dikembangkan merupakan jenis Peking dengan tingkat keberhasilan hidup sebesar 95%(persen).
“Dengan adanya bantuan pemerintah kota kita bisa mengembangkan sampai 2000 ekor,” ucap Ketua Pokmas BBK Muhammad Hidayat.
Hidayat mengatakan, panen hari ini siap mendistribusikan sebanyak 1000 ekor bebek yang berbobot rata-rata 1,3 Kilogram (Kg).
Dimana sasaran pendistribusian yakni tempat-tempat rumah makan dan UMKM di wilayah Kota Banjarbaru.
“Kita pemasaran sampai rumah makan di Banjarbaru, contohnya warung-warung sinjai, wong solo, lalapan, dan lainnya,” ujarnya.
Hidayat juga menjelaskan, bahwa kelompoknya tidak hanya menjual bebek hidup, tapi juga ada yang sudah dipotong, bahkan dalam bentuk kemasan dengan harga bervariasi.
“Kalau yang sudah potong Rp40.000, belum dipotong Rp33.000, kalau yang kemasan Rp55.000,” rincinya.
Sementara itu, Walikota Banjarbaru Aditya Mufti Ariffin mengatakan, panen raya bebek ini merupakan keberhasilan dari program RT Mandiri yang sudah berjalan dengan baik.
Ia menjelaskan, bebek Peking ini di panen selama 35 hari dengan angka kematian dari ternak bebek dibawah 5%.
“Hari ini kita panen raya bebek sebanyak 2000 ekor oleh Pokmas Berkah Bersama Kemuning,” ujarnya.
Meski demikian, Aditya mengingatkan, tujuan dari program RT Mandiri ini adalah meningkatkan kesejahteraan masyarakat bukan untuk bantuan pribadi-pribadi.
“Kami juga mengingatkan bahwa tujuan dari program ini adalah meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” tegasnya.
“Jadi pelibatan masyarakat sangat penting, dan mudah-mudahan tujuan ini bisa tercapai bersama-sama,” tambahnya.
Oleh karena itu, Aditya berpesan kepada Pokmas Berkah Bersama Kemuning program RT Mandiri bisa terus dilaksanakan, lebih banyak melibatkan masyarakat, dan selalu berinovasi.
Sebab, bebek ini tentunya memiliki nilai tambah dari segi ekonomi maupun dari pelaku usaha lainnya.
“Banyak nilai tambah yang bisa dilaksanakan, misalnya dibuat frozen food, makanan olahan, dan lain-lain yang berbasis bebek,” pungkasnya.
