RADAKSI8.COM, KOTABARU – Puluhan peternak dari berbagai daerah ikuti kontes kambing se-Kalimantan Selatan (Kalsel), yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Banjarbaru di Jalan Abadi III, Guntung Manggis, Kota Banjarbaru, Kamis (25/5/23).
Tujuan kontes kambing tersebut kata Walikota Banjarbaru Aditya Mufti Ariffin, untuk memberikan semangat kepada para peternak di Kota Banjarbaru supaya lebih giat beternak kambing.
“Jadi kita memberi penghargaan kepada peternak,” cetusnya.
Aditya ingin menambah populasi ternak di Kota Banjarbaru, ternak di Banjarbaru bisa mensuplai kebutuhan ternak untuk Kota Banjarbaru sendiri.
“Kalo polulasinya bertambah, semakin banyak maka suplai untuk Kota kita juga alhamdulillah dari peternak kita sendiri,” katanya.
Dalam perlombaan kontes kambing se-Kalimantan pada hari ini, penilaiannya dilihat dari kesehatan, kebersihan, bobot, dan lain sebagainya.
Artinya kesehatan dari peternak juga menjadi penilaian, sehingga peternak kambing dapat mengutamakan kesehatannya.
“Lebih khusus lagi apabila ternak tersebut tujuannya untuk konsumsi, jika ternaknya sehat, insyaAllah yang memakan juga sehat,” terangnya.
Selanjutnya Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Banjarbaru Abu Yazid Bustami menambahkan, semua hewan yang masuk ke Kota Banjarbaru selalu diperiksa oleh tim khusus bidang peternakan DKP3 Kota Banjarbaru.
Kemudian hewan-hewan yang masuk ke Banjarbaru juga terlebih dahulu divaksinasi.
Sementara para peternaknya diberikan sosialisasi dan edukasi bagaimana menjaga kebersihan hewan dan kandangnya.
“Tim DKP3 bersama rekan-rekan turun kelapangan untuk mencek semua kandang yang ada di Kota Banjarbaru,” katanya.
Kedepan pihaknya berencana akan agendakan kembali kontes kambing sebagai kalender tahunan, yang mana tujuannya memberi semangat kepada petani, serta meningkatkan populasi dan kesehatan hewan.
Ditambah, tersedianya pangan pengolahan yang aman, utuh, dan halal di Kota Banjarbaru.
“Kita juga tujuannya untuk meningkatkan ekonomi di Kota Banjarbaru, agar semua orang banyak datang ke Banjarbaru dan berbelanja di Kota Banjarbaru,” ujarnya.
Adapun jumlah kontes kambing se-Kalsel kurang lebih ada 80 peserta dari 6 kategori yang diperlombakan.
Sementara itu, salah satu pemenang kategori favorit dari peternakan Szckandinavia Farm, Cindau Alus, Kabupaten Banjar Zaini Khoirudin mengaku, sangat bahagia kambingnya menang, dan langsung dipilih oleh Walikota Banjarbaru Aditya Mufti Ariffin.
Kambing favorit tersebut merupakan jenis kambing jantan bor f5, usia 3,5 tahun, dengan berat 86,5 Kilogram yang didatangkan dari Afrika, sehingga semakin tinggi seri kambingnya maka semakin bagus.
“Rasanya sangat senang dan bahagia sekali, karena mendapatkan juara favorit pilihan pak Walikota,” tandasnya.
Penulis Irma
