REDAKSI8.COM – Sekitar sepekan ini sejumlah harga bahan pokok di pasaran mulai alami kenaikan. Selain harga minyak yang naik sebelum adanya rencana pnedistribusian minyak bersubsidi dari pemerintah pusat, sekarang harga bahan pokok berupa tahu dan tempe ikut tergerus naik.
Saat Redaksi8.com memantau harga Tahu dan Tempe di pasaran, mulai dari bahan mentah sampai ke penjual gorengan harganya naik. Dari yang biasanya Rp 3 ribu per 4 potong kecil bentuk dadu, sekarang harga tahu naik menjadi Rp 4 ribu.
Dilanjutkan dengan harga tempe yang biasa dikisaran Rp 5 ribu per satu potong 40 cm sekarang naik jadi Rp 6 ribu. Namun, ukuran dan bentuk tahu sejauh ini tidak mengalami perubahan, cuman harganya saja yang naik.
Kenaikan harga tahu dan tempe utamanya dipengaruhi oleh harga kedelai yang sempat ada kenaikan. Dari data Dinas Perdagangan Kota Banjarbaru per Jumat (25/2), harga Kedelai ekspor dan impor berkisar dari yang paing murah senilai Rp 15 – Rp 18 ribu per kilogram. Lalu harga Kedelai lokal dari Rp 13 ribu sampai Rp 15 ribu. keterangan yang diterima pewarta melalui Kepala Bidang Perdagangan Dinas Perdagangan Kota Banjarbaru, Anshori belum ada kenaikan.
Berdasarkan data yang dilaporkan Kementerian Perdagangan, harga kedelai pada minggu pertama Februari 2022, mencapai 15,77 dollar AS per bushel atau berkisar di Rp 11.240 per kilogram. Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Oke Nurwan mengatakan, jika harga kedelai mencapai Rp 12.000 per kilo, harga jual tempe di konsumen akhir akan naik hingga Rp 300 menjadi Rp 10.600 per kilogram. Sementara harga tahu naik Rp 50 menjadi per potong menjadi Rp700 per potong.
Di Banjarbaru, bahan pokok lain yang alami kenaikan harga diantaranya Ayam Ras per ekor dan Telur Ayam Ras per kilogram naik Rp 2 ribu. Lalu cabe merah biasa (lokal) yang awalnya Rp 40 ribu naik Rp 10 ribu jadi Rp 50 ribu per kilogram.
Selanjutnya cabe merah kriting (lokal) naik Rp 2 ribu per kilogram. Cabe rawit tiung (lokal) naik Rp 10 ribu kilogram. Bawang Prai dan bombai naik Rp 2 ribu per kilogram. Serta, harga ikan Patin dan Lele segar naik Rp 5 ribu perkilogramnya.
