REDAKSI8.COM – PKK dari Kabupaten Banjar berhasil menjadi juara ll lomba masak serba ikan kategori menu anak bawah lima tahun yang digelar Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan.
Ketua TP PKK Kabupaten Banjar H Raudhatul Wardhiyah di Kota Banjarbaru, (Rabu, 7/8/2019) mengatakan, hasil yang diraih cukup membanggakan karena berhasil mengolah makanan serba ikan untuk anak balita.
Menurut istri Bupati Banjar itu, lomba masak serba ikan dengan variasi menu dapat meningkatkan gizi keluarga terutama anak-anak dan sangat penting karena dapat mencegah stunting pada anak-anak.
“Harapan kami, lomba ini memacu kreativitas pengurus PKK untuk membuat makanan yang memenuhi unsur kesehatan dan nilai gizi tinggi,” ujarnya di sela lomba masak serba ikan tingkat Kalsel.
Pada kesempatan itu perwakilan dari PKK provinsi menyerahkan hadiah lomba memasak serba ikan tingkat Kalsel kepada PKK Kabupaten Banjar yang berhasil menyabet juara II dalam kategori menu balita.
