REDAKSI8.COM – Ada acara Lomba Memasak Serba Ikan Tingkat Provinsi Kalimantan Selatan ke 17 tahun 2019, di Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia Kampus II, Jalan Ambulung Kelurahan Loktabat Selatan Kecamatan Banjarbaru Selatan, Rabu (7/8).
Acara ini dihadiri Wakil Ketua I TP PKK Kota Banjarbaru Hj Eny Apriyati Darmawan Jaya, didampingi KepalaDinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Banjarbaru Hj Siti Hamdah SP MT.
Panitia pelaksana kegiatan, Ir H Syaiful Azhari yang juga menjabat Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Kalimantan Selatan menyampaikan, kegiatan ini diadakan dalam rangka mendorong pemerataan dan peningkatan konsumsi ikan di daerah melalui penyediaan variasi menu masakan berbahan baku ikan.
Kota Banjarbaru yang diwakili TP PKK Kelurahan Mentaos Kecamatan Banjarbaru Utara, berhasil meraih Juara I untuk menu Balita dengan nama Minion Legung (Lele Jagung) dan akan mewakili Provinsi Kalimantan Selatan di tingkat nasional.
Pada kesempatan itu diserahkan hadiah Lomba Memasak Serba Ikan Tingkat Provinsi Kalimantan Selatan ke 17 tahun 2019.
Untuk kategori Menu Keluarga : Juara 1 Kabupaten Hulu Sungai Selatan, Juara 2 Kabupaten Kotabaru, Juara 3 Kota Banjarmasin, Harapan 1 Kabupaten Batola, Juara Harapan 2 Kabupaten Tanah Bumbu.
Untuk kategori Menu Balita : Juara 1 Kota Banjarbaru Minion Legung (lele jagung), Juara 2 Kabupaten Banjar, Juara 3 Kabupaten Tabalong, dan Harapan 1 Kabupaten Tanah Laut.
Sedangkan untuk kategori Menu Kudapan: Juara 1 Kabupaten Hulu Sungai Selatan, Juara 2 Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Juara 3 Kabupaten Tapin, Harapan 1 Kabupaten Balangan. Untuk Juara Favorit diraih Kabupaten Hulu Sungai Utara.
